1. 什么是五粮液91年？
五粮液是中国的名酒之一，以贵州省为原产地。其中五粮指的就是稻谷、玉米、小麦、高粱、豌豆这五种谷物。自五粮液公司成立以来，历经几十年的发展，五粮液品牌在国内外市场上都获得了不错的口碑。其中91年的五粮液被视为珍稀品种，因其酒体香气浓郁，醇厚爽口，备受酒客青睐。正因为其高品质，市场上也出现了众多的假冒产品。为了保障消费者的合法权益，本文将介绍如何鉴别五粮液91年的真伪。
2. 如何鉴别五粮液91年的真伪
在鉴别五粮液91年真假时，可以通过以下几个方面进行确认：
2.1 包装
五粮液91年正品的包装是非常严谨的，其外盒上的字体、色彩、位置等都有着严格的统一标准。而假货的外包装中会存在不同程度的色差、印刷图案也不尽相同。此外，还应关注产品与包装之间的接口是否严密，是否存在产品下滑、拼凑等情况。
2.2 酒况
五粮液91年这种酒，其酒体内部的颜色应该呈现出金黄色或琥珀色的光泽。如果颜色过于深沉或过于浅淡的都有可能存在问题。此外，消费者还应该留意酒瓶颈上的封签及瓶盖，一般都是注明了酒品的批次号的。鉴定的时候需要确认酒瓶瓶盖上的批次号是否与瓶身封签上的批次号一致。
2.3 味道
五粮液91年正品具有醇香且口感绵柔、纯正，且滋味浓郁、层次分明的特点。如果产品有浓郁的酒味，口感单一、刺激性明显，就有很大的可能是假货。
2.4 价格
五粮液91年是一种限量酒，生产数量相对较少，加之酿造工艺、材料等因素，使得其价格较普通白酒要高。如果在购买中发现其价格明显低于市面售价，消费者应格外警惕。
3. 打假技巧
在鉴别五粮液91年的真假时，还有以下几个方法可以使用：
3.1 使用UV光
正宗的五粮液91年瓶身应该无缝、无气泡，使用UV光可以看到瓶身的变绿。而假货的瓶身不易无缝，也没有绿色的反应。这就可以更好的区分真假。
3.2 水质法
将少量的五粮液91年倒入盛水杯汇中，进行观察。正常五粮液91年滴入水中，汇内出现的酒液应该坚定、流畅、不散。而假货在遇水后酒液会分散，角度不正等现象。
3.3 利用流程码查询
众所周知，五粮液企业每一瓶投放市场的酒品，都有一个唯一的数字序列码，保证酒品的唯一性。消费者可以在购买时查看流程码，通过企业官方介质途径（如官网、微信公众号等）查证真伪。
4.总结
总体来说，要鉴别五粮液91年的真假，需要抓住包装、酒况、味道、价格等方面进行认定。消费者可以利用上述鉴别真伪的方法确认赏味佳品，并避免上当受骗。同时，企业也应加强市场监督，提高产品产销透明度，让用户更好地了解五粮液这一名酒的内涵精髓。
